神圣的月份

穆斯林在斋戒期间不止禁食，也禁饮水。据说，这不但能让他们亲身体会穷人的苦处，也增强他们对抗逆境的毅力，更是一年一度的身体“大扫除”。随着斋戒月莅临，白天厨房冷清清的，坎烟不起，众人终日无精打采，对任何事都兴致缺缺，提不起劲，为此，我也尽量不在众人面前用餐或喝水。珍尼东区方圆百里之内，所有餐馆都冷冰冰地锁上铁闸门。


～开斋前，众穆斯林唱起经文～

每天下午三点多，宿舍不远处的草场才渐渐闹哄哄起来，大摊子小档口，卖的尽是各种我叫不出名堂的开斋食品。“大婶这是什么糕点？大叔那又是什么？”哈！我顿时成为问题青年，而平日难得一见的竹筒饭、烧鱼、糕点、菜肴让我满载而归，


～烧烤蜜糖鸡，好香～

开斋前，众人聚集把买来的丰盛食物摆满餐桌，七点五分左右，电视传来诵经声，我与众人并肩而坐，待她们进行了餐前祈祷，然后大伙儿开始愉快而感恩地用餐。依照惯例，这时她们会先喝口水，吃两颗kurma枣，然后才进食。晚餐后，厨房里的炉火也热闹起来，辣气刺鼻，刀叉锅铲纷纷奏起交响乐曲，为隔天清晨斋戒前的餐点sahur准备。


～不可以偷吃喔，还没到开斋时候～

如果经济能力许可，我的马来朋友便开放门户，时间通常是下午。客人们陆陆续续抵达，一番寒暄后，大家便自助用餐，享用各样美味的马来菜肴、面食、糕点，天南地北地聊，是和老朋友联络感情的好机会。